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莴笋片怎么切

编辑:青州市顺鸿食品有限公司时间:2021-02-20

  如何切莴笋片:

  方法1

  1.先准备一片生菜,然后用去皮器去皮,然后清洗干净。

  2.然后用斜刀将莴苣切成片。您可以根据斜刀的角度调整切片厚度。如果你想切得更厚一点,可以增加斜刀的角度。如果你想剪得薄一点,只要减小斜刀的角度就可以了。切片时,尽量切成均匀的薄片,这样才能均匀地煎。

  方法2

  1.先把莴苣的硬皮去掉,洗干净。

  2.把去皮的莴苣水平切成两份,然后向上切段,放在砧板上,然后用小刀将每部分切成薄片。

  莴笋片要煮多久

  5-10分钟。莴苣是菊科莴苣属的一种莴苣,能形成肉质嫩茎。主要可食部分为地上根茎。其主要成分是水、维生素、矿物质等微量元素。煮莴苣并不难。一般情况下,把切好的莴苣放入锅中煮5分钟左右。莴苣变色后,就可以吃了。如果生菜太多,你可以多煮几分钟。

  煮熟前能吃吗

  除了油炸生菜可以用来吃外,凉拌生菜也可以吃,合理吃一些生菜不会影响健康,但生菜中含有部分生菜,这种材料使生菜直接吃会带来一些苦味,影响食物的口感,所以建议把莴笋片放入盐水浸泡一会儿,或者放开水烫20秒,这样吃起来就可以去掉大部分的苦味。

  青州市顺鸿食品有限公司主要与干瓢大根基地为主,从事有硫干瓢、苔干、贡菜、山楂干、柿干以及萝卜条加工出口业务。为了推动农副产品加工产业,积极带领农民合作经营,指导农户种植,严格把控。

  公司常年加工菜卷、豆腐卷、味付干瓢、脱水莴笋条、苔干贡菜、酱菜等原料以及供给酒店餐厅菜料。