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大蒜怎么吃?【保鲜大蒜】

编辑:青州市顺鸿食品有限公司时间:2018-06-04

怎么吃

爆炒大蒜:大蒜是可以用来做蒜泥、鸡蛋蒜,放入菜种爆炒,增加香味。

大蒜调味:大蒜可以直接剁碎做调味品,香辛味十足。

大蒜中含有减轻过敏反应的有效成分,尤其是对温度的变化引起的过敏,在过敏季节来临之前几个礼拜生吃大蒜,能够减缓过敏反应。

吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。

禁忌人群

阴虚火旺之人,经常出现面红、午后低热、口干便秘、烦热等症状者忌食大蒜。

适宜人群

一般人都可食用大蒜。大蒜特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。