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保鲜大蒜:大蒜的营养价值

编辑:青州市顺鸿食品有限公司时间:2018-06-04

保鲜大蒜:大蒜的营养价值


1.调节胰岛素 

大蒜含有大量的硒元素,调节人体胰岛素合成,能够减轻糖尿病的症状。

2.抗癌防癌 

大蒜能够诱导肝脏防癌细胞的活性,从而阻断亚硝胺等致癌物质的合成,预防癌症。

3.降血脂

大蒜含有有效成分,能够降低血脂,防止冠心病和动脉硬化的发生。

4.抗菌消炎

大蒜中含有辣素,能够消炎杀菌,起预防流感,治疗感染性疾病和驱虫。