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味付干瓢是什么?

编辑:青州市顺鸿食品有限公司时间:2018-08-10

    味付干瓢,是日式的寿司材料,也可作新鲜爽口的小菜。
    “干瓢”就是葫芦干,日文“味付”是添加了味道的意思 。例如 : 味付海苔,带点甜味的紫菜片。 所以,味付干瓢就是加了调味酱汁的葫芦干。
    味付干瓢有很高的营养价值,它含有多种维生素、葡萄糖及果糖,还含有钙、磷、镁、钾等多种元素和多种氨基酸,其组织细密、口感绵软、鲜嫩。