青州市顺鸿食品有限公司
联系人:刘经理
联系电话:13963651827 0536-3521255
地址:青州市开发区金顺路北段
网址:www.qzshunhong.com
莴笋片炒花蛤肉
编辑:青州市顺鸿食品有限公司时间:2018-09-17
莴笋,我们这里叫“生菜杆”,是春天的传统菜。莴笋片可炒,可拌,亦可汤。与肉搭好吃,莴笋片与海鲜河鲜搭也很鲜,青脆可口,现在,很少有几样蔬菜不用农药了。所以,还是多吃莴笋片吧。
1.准备食材;
2.花蛤肉用清水漂净,用盐,料酒,姜末,淀粉搅拌入味;
3.莴笋去皮,洗净切莴笋片;
4.锅里油热,放下莴笋片煸炒1分钟;
5.放入花蛤肉煸炒;
6.待花蛤肉转色,加盐,胡椒粉,加2调羹清水煸匀;
7.加葱花,淋上麻油即可。