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葫芦条怎么晒?

编辑:青州市顺鸿食品有限公司时间:2018-12-08

    葫芦条怎么晒?下面详细介绍一下:

    1.新摘的成熟葫芦有一层表皮,不像内壳那么硬,近乎肉质,含水分丰富。为了较快地烘干葫芦,并且便于后续的加工和外表的美观,需要在烘干之前刮掉葫芦皮。刮皮后,为了不使葫芦皮碎片粘附在表面形成斑点,在晾晒时,应将葫芦皮碎片洗净去掉。
    2.如果不急用,不建议露天风干,这对葫芦条的质量有负面影响,比如带盖的大口葫芦。如果未干燥,可能导致风干后盖子变形,无法盖紧,或者无法盖住。
    3.暴晒对葫芦材质有负面影响,影响艺术品等器具的质量。它可能使葫芦褪色,长期暴露在阳光下的葫芦还有晒裂的风险。然而,阳光可以较快的干燥葫芦。因此,有些人在没有追求品质和数量时,就采用日光法。当太阳晒干时,如果需要保持葫芦的颜色相同,应定期翻转葫芦,这样葫芦可以均匀地暴露在阳光下。
    4.此外,对于一些特定的艺术加工需要,葫芦是直接暴露在阳光下,只晒葫芦一侧,形成不同的颜色或逐渐变化的颜色。比如,一种一边阴一边阳的葫芦,一边是阳光,不但可以得到不同的颜色,而且可以较快的干燥。
    5.如果需要赶上加工大量葫芦的进度,可以使用烘焙的方法。将葫芦喙锯开,倒空,然后放入恒温烘烤室,嘴朝上。同时,从一侧对室内鼓风,从另一边抽风。这种方法可以很快地把葫芦晾干。该方法适用于葫芦加工厂。个人加工时,可以使用烤火的方法,也可以使用烤箱。烘烤的温度和火候很讲究,一般人尽量不要使用,一旦掌握不好,就容易烤焦葫芦。
葫芦条主要产于河北省北部的承德。他们属于承德特产。它们分为宽条和细条。它们是甜瓜(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不能少的一味蔬菜。