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香辣莴笋片的做法

编辑:青州市顺鸿食品有限公司时间:2019-01-17

     做的这道色拉菜有一些的配料。它用莴笋片。这是生菜的干头。大家都知道生菜的头很香。生菜的干头不但味道芳香,而且变得脆嫩。它是比较好吃的油炸肉沙拉后泡沫。

准备配料:

      莴笋片(晒干,没有污染,没有色素,勤劳的人也可以晒自己)

      洋葱、大蒜等调味品

      1、生菜用冷水泡10分钟左右,太久会变软,影响清脆的口感;

      2、当每块变软时,取下并排空。

      3、然后用开水烫。

      4、再次冲洗冷水,以保持生菜片的清脆和嫩滑。我用过滤后的直接饮用水,也可以用冷开水。

      5、准备酱汁:盐、鸡精、芝麻、芝麻油、洋葱、大蒜、酱汁、辣椒粉,倒入一勺热油,也可以根据自己喜欢的口味混合。

      6、把酱汁倒在莴笋片上,搅拌均匀。一盘又脆又嫩又香的麻辣干莴苣片准备好了,辣又香,有点甜,好吃,是夏日餐桌上比较受欢迎的一道菜。

      以上是香辣莴笋片的做法,感兴趣的朋友可以做一下,体验一下。

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