青州市顺鸿食品有限公司
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莴笋片的两种做法
※清炒莴笋片
一、食材
莴笋片
小胡萝卜
3克盐
适量谷氨酸钠、糖、淀粉、芝麻油、食用油
二、步骤:
1、莴笋片洗好备用。
2、把洗净的胡萝卜切成薄片,放在盘子里。
3、给热锅上油,倒入切好的配料。
4、均匀地翻炒。
5、加入适量盐和味精。
6、加些糖,炒至美味。
7、加入水淀粉和芝麻油,搅拌均匀。
8、从锅中取出材料,放在盘子上。
※培根莴笋片
一、食材:
培根200g,莴笋片,盐,鸡精,姜片,油。
二、步骤:
1、把培根洗净,切成薄片。
2、莴笋片洗好备用。
3、锅里加少许油,加热,炒姜片,炒培根片。
4、当培根略炒至干时,加入竹笋,再翻炒。把油包在莴笋片上。姜丝炒熟,锅中加入盐和鸡精。
提示:
1、培根莴笋片需要少放点油,因为培根里的油会被炸掉,太多的油会太油腻。
2、培根含有磷、钾和钠。它还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物和其他元素。
3、培根是由新鲜的剥皮猪肉制成,切成块,用盐和少量的亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香和其他香料腌制,然后烘干或熏制。
4、培根是一种含盐量大的咸味食品,所以不能每餐都吃,因此,它可以作为调节生活的食谱;当然,烹饪或反复烹饪也可以用来尽可能减少肉内的盐含量,这样你就可以吃得更多。同时,你可以吃到熏肉的味道。
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