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苔干的种植流程及需要注意的技术要点(上)

编辑:青州市顺鸿食品有限公司时间:2020-03-29

  苔干种植要经历育苗—苗期管理—大田定植—大田管理—采收—加工等六大环节,虽然种植期比较短,但是农事生产安排时间上还是比价紧凑的。

  一、育苗苗床准备

  重茬反应比较重,所以苗床要选择一块在两三年内没有种过及莴笋的旱地作为苗床,需要注意的苗床面积需要根据大田计划种植面积及密度来明确,一般苗床与大田的比例为1:10为好。选好苗床后,先要进行苗床消毒及翻耕,一般消毒可用生石灰200斤/亩,撒施生石灰后即进行翻耕晾土,待土壤晒白、枯松后施入育苗底肥,基肥可用腐熟农家肥1000公斤/亩,尿素20公斤,磷肥50公斤,均匀撒施在畦面上,然后进行细整土,使土肥混合,且要敲碎土块,将苗床整平做畦,做到畦宽1-2米,畦沟宽25cm左右。由于种子较小,出苗顶土率较弱,所以苗床整地须做到畦面平整,土壤细碎,土层上松下实。

  二、选种催芽

  在品种选择上,我国沿淮淮北地区主要使用的品种有涡青1号、涡紫1号、邳苔2号,由于种子发芽的适宜温度在15-20℃之间,当环境温度高于30℃时,发芽会受到压制,而秋播播种期,一般在8月上旬,这个时候气温比较高,所以播种之前要进行浸种催芽处理。选择饱满整齐度一样的苔干种子,剔除杂质及有损害的种子,一般用毛巾或布包裹种子,放冷水中浸种8-10小时,然后再放置在2-5℃的环境中进行催芽,我们可以把浸泡好的种子放在冰箱冷藏室里放3-5天就可以了,用冰箱来催芽,要注意每天将包种的布袋浸湿,以保障出苗整齐。

  三、适期播种

  适期播种是夺取产量较高的关键环节,在沿淮淮北地区,8月上旬是播种的好时期,在日平均温度保持在25℃的环境下,选择阴天或者晴天的傍晚来播种,播种前先将畦面浇透水,等水渗漏进土壤后,再撒播种子,每亩苗床大概需要0.45-0.7公斤的种子,由于种子比较细小,在播种的时候每半斤种子掺2.5-4公斤的细潮土混合均匀后,再均匀的撒播在畦面上,撒完种子后再在畦面上撒0.3-0.5cm厚的细土进行覆盖,然后用短钉耙轻轻的耙搂一遍,把畦面汤平,使种子与土壤密切接触,提高发芽成活几率。

  四、苗期管理

  种子小,顶土出苗能力差,出苗比较缓慢,播种后须保持畦面潮湿,缺水时可以在早晚用水轻泼,大约经过一周的时间苗就可出齐,当子叶平展的时候,开始进行间苗,间苗的时候要用手轻轻的拔除过密和并生的小苗,注意拔苗时动作要轻,不要伤到了其他的苔干苗。当小苗长到3-5片真叶时就可以定苗了,定苗的标准是去弱苗、留壮苗,去密苗、留匀苗,去杂苗、留纯苗,去病苗、留健苗;在间苗的同时拔除田间杂草,保障幼苗生长健壮,为长成壮苗营造条件。定苗后,要进行追肥,每亩施用尿素3-4公斤,融于1000公斤水中,做液肥喷施,这样利于苗发棵。在定植前得1-2天,往育苗畦灌水,可采用小水漫灌的方式,水没过根部就可以了,从而使起苗容易,也可以边灌水边起苗。