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怎样生产苔干(上)

编辑:青州市顺鸿食品有限公司时间:2020-04-27

  苔干其实是秋莴苣的一种。它是用秋莴苣的肉质茎制成的一种干蔬菜。此产品色绿、香脆嫩,适合炒菜和凉拌。它耐储存和运输。它是我省内外销售的土特产之一。因此,发展该品生产具有经济价值。

  苔干莴笋怎么种呢?

  栽培方法与普通莴苣基本相同。一般在立秋时节种植,霜冻丰收,生长期75天。要经过萌芽、整地、定界、播种、田间管理、扦插、干燥等过程。

  1.发芽。入秋前5天,种子要浸泡、清洗、发芽。浸种是将种子放入布袋中,用绳子绑好挂在井里,用水浸泡24小时;除杂是将浸透的苔藓干莴苣种子从井里取出,洗几遍,除去杂质,然后放在纱布或竹篮上晾干。发芽是将竹篮中的杂质除去后,将种子散播,然后二次吊入井内。篮子的底部离水面有两英尺高。48小时后,长满青苔的莴苣种子会破皮发芽,然后散播到肥沃的土地上。

  2.为边境准备土地。在萌芽的同时,我们需要开始为边境准备土地。在整地之前,我们应该先施足量的基肥。一般情况下,农家肥是比较好的基肥。整地的基本要求是上下平整。土地平整后,以2-3英尺宽为界,边长以方便排灌为准。

  3.取消栽培。制作苔干莴苣,大多是直接播种,没有栽培,只有少数后期茬被移栽。播种前应浇水。浸水后,将苔藓芽均匀地铺在地面上,然后铺上一层薄薄的细土覆盖苔藓芽的种子。撒土。晴天应该厚一点,阴天应该薄一点。一般情况下,铺展土壤的厚度是苔藓芽的两倍。播种两天后,要用脚踩在上面,这样利于灌溉和出苗。