贡菜并不是莴笋，其实贡菜和莴笋还是有一定关系的，贡菜又被叫做苔干，算是莴苣种类里面的一种，贡菜和莴笋虽然外表上颜色看上去差不多，但如果仔细比较的话，贡菜的颜色要比莴笋更加的亮一些，并且两种蔬菜吃起来的口感也都是不一样的。

莴笋片的做法有哪些？让我们一起学习一下吧。莴笋鸡丁：原料：鸡腿、莴笋、干淀粉、辣椒水、小米胡椒、生姜、盐、油、酱油、料酒

葫芦条，又称作干瓢，是鲜葫芦用其果肉部分，经过晒干或风干加工而成的一种产品，经过水煮、调味、杀菌后用作制作寿司的食材，也可以直接作为一种捆扎绳捆扎食材（豆腐包、海带卷等），它的保管一般通过硫磺熏制保管，在使用前先将其浸泡后再根据需求使用。

关于苔干，涡阳人是有名的。到了晾晒的时候，你可以看到乡间到处晒的壮观景象。这是农民忙的时候。家家户户挂上绳子，戴上竹竿，全家人都参加了战斗。他们用刀切成细条，整齐地挂在绳子上。涡阳称之为“打叶刨皮、利刀出菜”。

风干莴笋片有很多方法。比较大的问题是如何保持莴苣的绿色而不变色。为此，有些人建议把莴苣煮熟，然后晾干。有些人建议把莴苣腌后再晒干。其中一些不应该处理，直接在阳光下晒干。有些方法在干燥后会变色。有些干了以后还是绿色的。

保鲜姜是离不开我们的日常生活的，作为一种食品，它不止可以单独食用，并且还比较多的使用到我们的菜肴当中。那么我们购买后的生姜需需要怎么保存呢？我们需要关注这个问题。

贡菜可炒、凉拌、涮火锅、炖汤等几种食用方法介绍 草菇棒鱼汤的制作方法 配料：鱼竿200克，草菇100克，胡萝卜1根。调味盐1茶匙，酱油1茶匙，胡椒1/2茶匙，料酒2茶匙，味精1/2茶匙。

关于苔干，涡阳人是有名的。到了晾晒的时候，你可以看到乡间到处晒的壮观景象。这是农民忙的时候。家家户户挂上绳子，戴上竹竿，全家人都参加了战斗。他们用刀切成细条，整齐地挂在绳子上。涡阳称之为“打叶刨皮、利刀出菜”。

保鲜姜是离不开我们的日常生活的，作为一种食品，它不止可以单独食用，并且还比较多的使用到我们的菜肴当中。那么我们购买后的生姜需需要怎么保存呢？我们需要关注这个问题。

吃葫芦的方法有很多种，包括把新鲜的葫芦干成干葫芦条的生产方法。干葫芦是葫芦的浓缩精华，不但含有比较丰富的营养成分，更重要的是，干葫芦可以长期保存，并与其他成分搭配使用。

在过去，贡菜在乾隆时期是作为贡品献给官员和贵族的。毫不夸张地说，它是蔬菜中的贵族。从中，我们可以看出它有多少！如今，这种蔬菜已经走进寻常百姓家，人们觉得其食用效果比较好，因此在蔬菜市场上占据了不少黄金位置。

柿干又称柿子、柿子片，很多人都喜欢吃，那么柿子干是怎么做的，下面小编就为你介绍柿子怎么做？柿子干。 怎样做柿子 1.果实选择：选择全成熟，果肉坚硬，果形规则，顶部平坦或稍出来的，无纵槽，含糖量高，种子少或无籽。机械损伤和病虫果清理。

有很多做生姜批发生意的朋友问，生姜在生姜里冷藏，能存放多久啊？其实，只要我们按照技术人员的要求设置好冷库的温湿度，做好冷库的日常维护，保鲜姜就存放在冷库里，这对明年的销售基本不会有影响。

1.购买或收获新鲜、结实的大蒜。这一点很重要，因为大蒜越新鲜，保鲜大蒜持续时间就越长。大蒜鳞茎要坚实，皮肤干燥，不要发芽。软鳞茎表明，过熟的大蒜不会长期储存。不要使用干大蒜鳞茎或那些存放在杂货店冷藏区的鳞茎。

我们小时候吃了很多柿子。它们好吃又甜，营养比较丰富。当柿子收获季节来临的时候，我们不能把它们都吃了，所以如果我们把那些不能吃的柿子扔掉，那是一种浪费，很多人会把它们做成柿饼。

保鲜姜是离不开我们的日常生活的，作为一种食品，它不止可以单独食用，并且还比较多的使用到我们的菜肴当中。那么我们购买后的生姜需要怎么保存呢？我们需要关注这个问题。

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大蒜是一种很受欢迎的食品，常用作调味品。保鲜大蒜含有对人的身体有益的微量元素和维生素C，比较有营养。大蒜的保鲜方法如下

贡菜是一种食用价值很高的蔬菜。很多朋友都吃过。长期以来，市场上一直有人说它是晒干的莴苣，这让很多消费者不解。两者有什么区别？

大蒜是我国农产品出口主要的品种之一，年出口约30万吨。其中，冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右。因此，保鲜技术是否成熟，对出口保鲜大蒜的质量有直接的影响。